Главная » Алкоголь » Как выбрать самогонный аппарат для дома – расставляем все точки над И

Как выбрать самогонный аппарат для дома – расставляем все точки над И

Выбор самогонного аппарата для дома – один из первых вопросов, интересующих любого новичка в самогоноварении. И в этом нет ничего странного, ведь от того, какой аппарат вы приобретаете, напрямую зависят ваши возможности и качество напитка. Предлагаем вместе рассмотреть особенности покупки перегонной системы, исходя из наиболее важных факторов.

Содержание
  1. Конструктивные особенности систем для перегонки
  2. Выбор устройства в зависимости от предпочтений
  3. Какой материал лучше?
  4. Безопасность при работе с устройством

1Конструктивные особенности систем для перегонки

На первый взгляд может показаться, что выбрать самогонный аппарат может каждый. Ведь сегодня существует огромный выбор всевозможных моделей, позволяющих изготовлять любимый многими из нассамогон из солодаи другие домашние напитки. Однако, первая проблема, с которой сталкивается неопытный покупатель – это тип конструкции агрегата. Не зная особенностей той или иной модели, вы не сможете выбрать аппарат, который подойдет именно для вас.

Среди бывалых самогонщиков по всему миру существует классификация перегонных систем по их конструкции. Запомнить ее очень легко – бытовые дистилляторы делятся на классические и современные. Устройства первого типа, как правило, изготовлены из нержавеющей стали, имеют обычные крепежи, многие из них до сих пор снабжены резиновыми трубками. Главная особенность таких дистилляторов заключается в том, что пар проходит сквозь змеевик, а охладитель находится снаружи.



Как выбрать самогонный аппарат для дома – расставляем все точки над И

Классический бытовой дистиллятор

Рекомендуем ознакомиться

  • Стеклянный самогонный аппарат – для любителей контроля над созданием алкоголя
  • Стеклянный дистиллятор – последнее слово в производстве элементов для фильтрации самогона
  • Ректификационная колонна – незаменимый помощник для создания чистого спирта дома

Некоторые аппараты классического типа снабжены сухопарниками – специальными небольшими емкостями, в которых конденсат освобождается от тяжелых фракций. В конструкции классических агрегатов вертикального типа роль сухопарника играет хвостовик колонны. В таких случаях, чем больше высота колонны, тем лучше в ней очищается алкоголь.

Несмотря на появление современных перегонных систем, классические аппараты продолжают пользоваться спросом у покупателей. Большинство из них достаточно надежны и имеют неплохие технические характеристики. При выборе такого агрегата крайне необходимо обращать внимание на ширину горловины перегонной емкости и толщину змеевика. Если система оснащена тонким змеевиком и неширокой горловиной перегонного куба, то промывать ее будет достаточно затруднительно. Кроме того, производительность такого аппарата будет очень низкой. О последнем факторе свидетельствует ежегодный рейтинг бытовых самогонных агрегатов и их характеристик.

Большинство современных самогонных агрегатов для дома – это системы колонного типа. В конструкции таких систем охладитель находится внутри змеевика. При этом последний помещен в специальную защитную камеру.

Несмотря на более привычные для нас классические перегонные устройства, современные системы имеют большую площадь для конденсации паров. Это дает возможность их владельцам перегонять большее количество самогона.

2Выбор устройства в зависимости от предпочтений

Прежде, чем задать себе вопрос, какой самогонный аппарат купить для дома, необходимо ответить на другой – какие напитки вы будете готовить? На рынке существует несколько разновидностей перегонных систем:

  • дистилляторы;
  • ректификационные колонны;
  • универсальные системы;
  • мини-спиртзаводы.

Дистилляторы используются для производства напитков из браги. Такие устройства позволяют с легкостью готовить не только натуральный самогон, но и хороший домашний виски, коньяк или джин.Ректификационные колонныслужат для отделения жидкостей с разными температурами кипения. С их помощью вы сможете очищать купленные в магазинах напитки от лишних примесей. Многим из нас знакома ситуация – приобретая дорогой напиток, дома вы обнаруживаете, что он разбавлен. Здесь сможет помочь ректификатор, который очистит элитный алкоголь от всего лишнего.

Как выбрать самогонный аппарат для дома – расставляем все точки над И

Ректификационная колонна для отделения жидкостей

О функциях универсальных перегонных систем говорит само их название – с их помощью можно перегонять самогон, готовить брагу и производить домашнее пиво. В рейтинге самогонных агрегатов такие устройства занимают одно из первых мест. Правда, их стоимость в несколько раз больше цены обычного дистиллятора. И последний тип из всеобщей классификации – мини-спиртзаводы.

Они позволяют производить чистый спирт, который очень часто бывает полезным не только для приготовления спиртных напитков, но и в качестве ингредиента для домашних медикаментов. К примеру, чистый алкоголь используется для приготовления спиртовой настойки валерианы.

Поводя итоги, можно сказать, что именно ваши цели играют ключевую роль при выборе самогонного агрегата. Если вы хотите готовить вкусный самогон, то лучше всего ограничиться покупкой дистиллятора с сухопарником. Но если вы стремитесь научиться производить вкусный коньяк или виски, то будет правильно обратить внимание на ректификаторы.

3Какой материал лучше?

Покупая перегонную систему, обязательно обращайте внимание на материал, из которого она изготовлена. Самым дешевым и распространенным считается обычная нержавейка. Из нее изготовлены как классические, так и современные дистилляторы. Еще один популярный вариант – это производствосамогонных аппаратовиз меди.

Этот материал очень часто используется для создания португальских аламбиков – агрегатов, изготовленных мастерами вручную.

Как выбрать самогонный аппарат для дома – расставляем все точки над И

Португальский аламбик

Интересный факт – известная во всем мире французская винокурня "Хеннесси" производит свой коньяк именно с помощью медных аламбиков. При этом сухопарник в устройстве также полностью медный. Это обусловлено свойствами меди. Материал обладает высокой теплопроводностью, он очень быстро нагревается и стремительно остывает. Еще один большой плюсмедных дистилляторови аламбиков – это отсутствие стороннего запаха или послевкусия.

Устройства из нержавейки также обладают достоинствами. Они достаточно надежные, так как толщина их стенок составляет не менее 2–3 мм. Еще один фактор, выгодно выделяющий дистилляторы из нержавейки – это способность противостоять воздействию кислот. Благодаря этому свойству, ядовитые сивушные масла, которые находятся в браге, не смогут повлиять на структуру перегонного куба и сухопарника системы.

4Безопасность при работе с устройством

Этот фактор очень часто игнорируют при покупке дистиллятора или любого другого перегонного устройства. Причина достаточно банальна – экономия на всем, даже на личной безопасности самогонщика. Первое, что говорит о том, что с аппаратом все в порядке – это место его приобретения. Лучше всего покупать системы в фирменных магазинах, где на них предоставляется гарантия и имеется инструкция в комплекте. Ни в коем случае не стоит покупать агрегаты, изготовленные кустарным методом по объявлениям.

Еще один фактор: покупая перегонные системы, в первую очередь обращайте внимание на новые модели из рейтинга. Устаревшие устройства выходят из строя намного быстрее, к тому же, запчасти для них найти гораздо труднее.Еще одна частая причина различных травм неопытных самогонщиков – это змеевик, расположенный горизонтально. Каждый виток детали способен накапливать жидкость, которая со временем создает избыточное давление. Результатом служат взрывы перегонных систем прямо во время работы.

При покупке дистиллятора стоит обращать внимание на его перегонный куб.

Если он снабжен ТЭНом, то в процессе работы нужно постоянно следить, чтобы нагревательный элемент был постоянно под жидкостью. Если проигнорировать эту необходимость, то нагреватель очень быстро перегорит. Еще один момент – это контроль температуры. Покупайте только системы с термометрами! Но не забывайте, что каждый измерительный прибор работает с погрешностями. Так, большинство термометров крепится на корпусе перегонного куба. Это значит, что они показывают температуру нагрева именно этого элемента дистиллятора, а не пара.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Самогон на перепонках грецких орехов – надежный источник йода для нашего организма

На сегодняшний день домашний самогон на перепонках грецких орехов пользуется огромной популярностью не только в нашей стране, но и среди жителей других стран Европы. Этот крепкий напиток обладает целебными свойствами ...

Прекрасное вино Цинандали

Прекрасное грузинское "Цинандали" вино получило свое название от села, где оно зародилось. Поселение находится недалеко от Тбилиси в Алазанской долине и считается грузинской микрозоной по виноделию. Вино с изумительным и ...

Стоимость элитной водки

Водка — традиционный русский напиток. Однако дорогая и элитная водка выпускается не только в нашей стране, но и по всему миру, в основном в Европе. Дорогая и популярная водка, как ...

Дистилляторы для самогона – незаменимые помощники для ценителей натурального алкоголя

В последнее время дистилляторы для самогона обретают все большую популярность среди населения нашей страны. Давайте рассмотрим принцип работы очистителей самогона и их конструкцию. Содержание Как работает бытовой дистиллятор для самогона ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru