Не пропусти
Главная » Кулинар » Сангрита: томатная спутница текилы

Сангрита: томатная спутница текилы

Сангрита: томатная спутница текилы

Существует несколько способов, как пить текилу. Самым распространенным является тот, в который входит известное всем трио – соль, лайм и, собственно, сама текила. Возможно, это стереотип, возможно, именно так делают сами мексиканцы, но то, что это не единственный вариант насладиться экзотическим напитком – точно. Кстати, истинные почитатели и ценители текилы вообще рекомендуют пить ее в чистом виде. По их мнению, качественная текила класса “премиум”, которая изготавливается из голубой агавы, не нуждается в дополнительных вкусовых добавках.

Однако если все-таки хочется попробовать чего-нибудь более легкого, то можно остановить свой выбор на каком-либо коктейле. Их тоже существует немало, но именно Сангрита привлекает своей необычностью и особенным вкусом.

Для приготовления Сангриты обязательно нужен блендер, ведь именно в нем будут измельчаться компоненты будущего коктейля.

Помидоры

Томаты сначала нужно очистить от кожицы. Для этого их достаточно обдать кипятком и снять кожуру. После этого помидоры закладываются в блендер и с его помощью превращаются в пюре. Здесь возникает еще одна маленькая сложность – семена. Их в коктейле быть не должно, поэтому пюре нужно быстро перетереть через сито. Это, действительно, займет совсем немного времени, а результат от этой простой манипуляции станет идеальным.

Цитрусовые

При помощи соковыжималки приготавливается сок из апельсинов и лаймов. Если такой прибор на вашей кухне отсутствует, то сок можно выжать и вручную. Для этого просто разрежьте плоды на четвертинки и отожмите каждую из них.

Репчатый лук

Сначала луковицу нужно измельчить ножом, а затем уже положить в блендер и завершить ее превращение в пюре. Этот ингредиент не должен вас смущать – именно лук придаст пикантность и некоторую остроту напитку.

Сангрита

Теперь нужно просто смешать томатное пюре с луковым, добавить свежевыжатый сок лаймов и апельсинов, а также перец, сахар и соль. В рецепте приведены примерные нормы, но, на самом деле, с ними можно немного поиграть – вкусы у всех разные.

Сангрита подается в двух видах: текила добавляется в цитрусово-овощную смесь и получается алкогольный коктейль или же смесь и текила подаются отдельно. Во втором случае безалкогольной Сангритой можно просто запивать текилу.

Сангрита: томатная спутница текилы

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Шашлык из свинины на пиве

Сегодня я не просто расскажу рецепт сочного, мягкого как колбаска, вкусного и ароматного шашлыка из свинины маринованного в пиве. А ещё я буду развенчивать популярные кулинарные мифы из области приготовления ...

География блинов

Блины не только вкусны, но и разнообразны на столько, что их трудно все перечислить. Готовят их не только в России, а еще во многих странах и все они отличаются друг ...

Вкусный борщ с фрикадельками

Борщ! Это блюдо не нуждается в представлении! Наваристый, сытный, ароматный и вкусный! Борщ — король первых блюд. Это, несомненно. Рецепт борща должен быть в арсенале любой домохозяйки. Каждая хозяйка готовит ...

Холодный красный чай с гранатовым соком

В знойную летнюю пору, нет ничего лучше холодного чая. А гранатовый сок, способен добавить привычному напитку необычный вкус и аромат! Процесс приготовления элементарен и не потребует значительных усилий. Рецепт холодного ...

Как приготовить рыбные котлеты

Чтобы разнообразить рацион своей семьи и готовить полезные вкусные блюда, необходимо уделить внимание рыбным продуктам. Но не всегда домочадцы любят рыбные блюда из-за обилия в них костей. В таком случае ...

Куриные оладьи

Куриные оладьи получаются нежнее и пышнее котлет, за что многие их очень любят. Читайте в нашей статье, как приготовить куриные оладьи. Одно из самых быстрых мясных блюд – куриные оладьи ...

Как приготовить пиццу в микроволновке

Ранее готовили пиццу в духовой печи, но сейчас, когда огромное разнообразие техники появилось на кухне, но вот как приготовить пиццу в микроволновке — таким вопросом задавалась любая хозяйка. И мы ...

Как приготовить рис

Рис на гарнир — это лёгкое, полезное блюдо, которое хорошо подходит к мясу и рыбе. Рис — низкокалорийный продукт, богатый белком, микроэлементами, витаминами, поэтому он широко используется в разнообразных диетах. ...

Клубничный мухаллеби (Çilekli Muhallebi )

На приготовление десерта уйдет около получаса. Клубничный мухаллеби смело можно называть разновидностью молочного пудинга. По рецепту он очень похож на сютлач, но вместо риса сюда принято добавлять рисовую муку или ...

Морковно-свекольный сок: польза и вред, способы приготовления

Вспоминая о свежевыжатых соках, в первую очередь представляешь себе сладкие фруктовые миксы: мультивитамин, грейпфрут, ананас, виноград. Менее приятные ассоциации вызывают овощные соки, хотя и приносят такую же, а то и ...

Американский классический салат «Цезарь»

В современном мире, пожалуй невозможно найти человека,  которому не приходилось пробовать салат «Цезарь». Этот салат является популярным американским блюдом, которое подаст шеф-повар из любого заведения от кафе до ресторана. Вариации ...

Апельсиново-манговый смузи

Бодрящий напиток, полный энергии и витаминов. Идеальная подзарядка для организма с утра, в любое время года. К тому же готовиться сей напиток достаточно быстро Рецепт апельсиново-мангового смузи Время подготовки: 5 ...

Творожное печенье

Чистим и измельчаем банан в пюре, добавляем творог,сироп, сливочное масло, все тщательно перемешиваем, затем добавляем муку, соду гасим лимонным соком, и сново все перемешиваем. Получается густое тесто, разделяем его на ...

Как испечь сладкие и соленые слойки с творогом

Выпечка в виде слоек – одно из простейших и в то же время любимых детьми мучных блюд. Чаще всего их делают со сладким творогом, с яблоками, сухофруктами, орехами или маком. ...

Пицца с ветчиной и фаршем

Пицца – одно из самых популярных блюд. Вариантов приготовления пиццы великое множество. Я хочу поделиться с вами своим рецептом. Надеюсь он вам понравится. И еще несколько важных советов, которые сделают ...

Как приготовить капустную запеканку в духовке

Овощные запеканки по праву лидируют среди других блюд быстрого приготовления. Капуста — удивительный овощ, полезный в любом виде. Из сырой капусты отлично можно приготовить зимний салат, тушеную капусту подают в ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru