Не пропусти
Главная » Кулинар » Салат с авокадо рецепт

Салат с авокадо рецепт

Экзотический фрукт авокадо уже не редкость на наших прилавках и некоторые хозяйки с удовольствием используют его на своей кухне, добавляя в различные блюда.

Салат с авокадо рецепт

Теперь каждый любитель может приготовить салат с авокадо, рецепт которого пригодится для любого случая в жизни.

В Европу этот фрукт привезли испанцы, возвращаясь из дальнего плавания в Южную Америку. Вкус плода немного похож на сливочное масло с добавлением орехов, недаром индейцы называли его масло леса;.

Авокадо считается очень ценным — в нем содержится много витаминов и минералов, важных для человеческого организма. Авокадо снижает риск сердечных заболеваний, очень полезен для сосудов, при гипертонии, малокровии и некоторых хронических заболеваниях. Особенно он полезен для людей, имеющих тяжелые физические нагрузки.

С авокадо делают бутерброды, варят супы и особенно хороши из авокадо салаты, рецепты которых просты и необременительны.

Несмотря на то, что авокадо считается фруктом, чаще всего его используют как овощ, поэтому существует чрезвычайно много вариантов как приготовить салат с авокадо, рецепт которого очень прост. Но вкус авокадо тем и хорош, что его можно сочетать с абсолютно разными продуктами: с птицей и мясом, кедровыми орешками и сыром, свежими огурцами и помидорами, креветками и крабовыми палочками, шампиньонами и рисом, но особенно вкусны салаты из авокадо с морепродуктами.

При покупке авокадо требуется обратить внимание на его зрелость.

Салат с авокадо рецепт

Недозрелый плод не годится в пищу, но если подержать его несколько дней на окне, то он дойдет до нужной кондиции. Переспелый плод может превратить салат в кашу, и блюдо получится неаппетитным. Авокадо довольно маслянистый, поэтому не стоит заправку делать слишком жирной, а запах не должен быть ярко выражен, иначе потеряется нежный аромат плода. Хозяйке нужно помнить, что очищенный авокадо быстро темнеет и салаты могут выглядеть непривлекательно, поэтому его лучше сразу сбрызнуть соком лимона.

Если вы захотите удивить свои друзей или побаловать домочадцев необычным и очень вкусным блюдом, приготовьте для них салат из авокадо с семгой, и все будут в восторге от такого шикарного блюда.

Салат из авокадо с семгой

Салат с авокадо рецепт

Для приготовления этого салата понадобится:
-около 200 грамм слабосоленой семги,
-салат латук (1 кочан),
-лимон,
-оливковое масло,
-мед,
-перец,
-соль и горчица.

С авокадо снимите кожуру, порежьте на ровные квадратики и побрызгайте немного лимонным соком.
Затем нарежьте кубиками семгу.

Салат с авокадо рецепт

Перемешайте с авокадо.

На большую и красивую тарелку положите латук, а затем на его листья семгу и авокадо.

Для приготовления заправки-соуса 1 ст. ложку горчицы смешайте с 1 ст. ложкой меда, добавьте 3 ст. ложки лимона, 6 ст. ложек оливкового масла, соль и перец. Взбейте все это на блендере и полейте салат. Эту закуску хорошо готовить на праздники — очень красиво выглядит, вкусно, питательно, необычно и быстро делается.

Любители сладкого используют авокадо для приготовления фруктовых салатов. Он великолепно сочетается с апельсинами, клубникой, черносливом, дыней, манго и даже с черешней и малиной.

Салат с авокадо рецепт

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Как приготовить гречневую кашу на молоке

Говоря о здоровом питании, сразу вспоминаются различные каши. Одна из наиболее популярных – гречневая. А если приготовить ее на молоке, то помимо пополнения организма полезными микроэлементами, вы ощутите, насколько это ...

Пшенная каша на молоке

Крупы на завтрак очень полезны, так как снабжают организм углеводами, которые являются источником энергии и бодрости на весь день. Пшенная каша на молоке может стать отличным блюдом на завтрак для ...

Мини пицца

Собираясь на пикник или в дальнюю дорогу, я всегда тщательно обдумываю: что взять с собой покушать? Чаще всего это разные закуски, которые помогут быстро утолить голод. У меня в «копилке» ...

Тыквенный суп пюре рецепт

Тыква — это в первую очередь красивое декоративное растение, которым можно накормить всю семью. Тыквенный суп пюре рецепт быстро и вкусно позволит порадовать свою семью его невероятным вкусом. Кроме вкуса ...

Как приготовить Кабачковую икру как магазинная, рецепт

Если во времена Советского Союза вам доводилось пробовать магазинную кабачковую икру, то ее вкус вам, наверняка, запомнился, ведь она была невероятно вкусной! В этом рецепте мы расскажем, как приготовить именно ...

Как приготовить домашнее пиво из концентрата

Приготовление различных алкогольных напитков в домашних условиях – процесс увлекательный, но непредсказуемый. Предлагаем вашему вниманию рецепт домашнего пива из концентрата с гарантированно удачным результатом! Порой очень хочется попробовать себя в ...

Как вкусно приготовить кету в духовке

Кета – это очень полезная рыба, которую можно готовить в запеченном, вареном, жареном и тушеном виде. Особенно вкусной, а главное питательной она получается в запеченном виде. Как раз сегодня мы ...

Запеченная свинина на кости с картофелем в духовке

Сегодняшний рецепт нам прислал мужчина. Зовут его Александр и как он обьяснил, голод его сьедал и он решился на серьезный шаг — приготовление свинины в духовке. Это заслуживает большого уважения. ...

Как приготовить Гуляш из печени с подливкой

Читайте в этом рецепте, как приготовить популярное повседневное блюдо – гуляш из печени с подливкой. Это простой и вкусный вариант сытного обеда или ужина. Гуляш – блюдо венгерского происхождения, трансформировавшееся ...

Как приготовить капустные котлеты

Чтобы сносно дожить до лета и не пасть жертвой авитаминоза, мы расскажем, как приготовить капустные котлеты, из разных ее разновидностей. Весна – время капустных шницелей и морковных зайцев Для кого-то ...

Простые рецепты выпечки из дрожжевого теста

Зачастую на то, чтобы порадовать себя и близких домашней выпечкой, времени катастрофически не хватает. Но всё же существуют совершенно незатратные варианты, на которые необходимо отвести минимум времени, сил и средств. ...

Салат с кальмарами рецепт

Кальмар — очень полезный диетический продукт. В нем содержится много витаминов, йод, легкоусвояемый белок, селен. Благодаря употреблению его в пищу, регулируется работа всех систем и органов вашего организма. Когда наступает ...

Плов из баранины

Плов – одно из любимых блюд моей семьи. Больше всего нам нравится плов из баранины. Для того, чтобы приготовить правильный вкусный плов необходимо соблюдать определенную технологию и использовать определенный набор ...

Как приготовить Песочный пирог с вишней

Такой песочный пирог с вишней – простой вариант домашней выпечки для всей семьи, на приготовление которой у вас не уйдет много времени. Главные достоинства героя нашего сегодняшнего рецепта – простота ...

История кабачков

Некоторые ученые предполагают, что местом  от, куда произошли кабачки, можно считать Центральную Америку: там  их начали выращивать еще 5 тысяч лет назад. Европа познакомилась с  таким чудесном овощем всего лишь ...

Торт «Снежный»

Торт «Снежный» прекрасно подойдет для праздничного новогоднего стола – он вкусный, яркий и красивый. Торт «Снежный» – это замечательная композиция из профитролей из заварного теста со сметанным кремом, нежная, красивая ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru