Не пропусти
Главная » Дизайн » Эргономика кухни

Эргономика кухни

Не зависимо от размеров кухонной площади, перед началом ремонта, требуется нанести план будущей кухни на листок бумаги. Точно отметить расстановку всего, что хочется поместить в данное пространство. Но не стоит забывать и о правилах расстановки мебели, соблюдение которых поможет комфортно проводить время за приготовлением еды.

Главные правила по расстановке мебели:
Столешница – это рабочая зона, у которой хозяйка проводит максимальное количество времени, поэтому данное оборудование устанавливается в зависимости от ее роста. Самая распространенная высота составляет 85 см, но если хозяева высокого роста им будет неудобно, поэтому существует вариант с высотой столешницы в 90 – 100 см. Определить подходящую высоту не сложно. Для этого руку сгибают в локте на 90*С параллельно полу и отмеряют 15 см, вниз.
Обеденный стол выбирается ниже, чем столешница. Самая распространенная высота это 70 – 80 см.
Газовая плита. В целях безопасности ее установка происходит минимум на 50 см, от открытых балконных дверей или окон, где потоком воздуха может задуть пламя огня. Вариант, когда плита находиться в углу тоже не совсем подходит. Первая причина, это расстояние в 7 см. от стены, которое указанно в инструкциях, а это значить, что теряется драгоценная площадь. Во-вторых, брызги, что будут попадать на боковую стену тяжелее отмыть, чем их попадание на столешницу.
Вытяжка монтируется тоже в зависимости от роста хозяев. Самый распространенный вариант, это 60 – 70 см, в высоту от плиты. Люди более высокого роста устанавливают на 10 – 15 см, выше. Но при данном виде монтажа действует правило, чем выше вытяжка, тем мощнее она должна быть.


Мойка для кухни выбирается глубокая, а смеситель высокий, это позволит ставить в нее более большие по объему кастрюли. Не стоит забывать, что и канализационный стояк должен находиться от мойки не более чем 2,5 метра.
Посудомоечная машина лучше всего впишется возле раковины, что позволит облегчить ее подключение к коммуникациям.
Для холодильника самое подходящее место это угол, а чтоб было удобнее ним пользоваться, не занимая лишнего пространства, Нужно перевесить дверку так чтоб она открывалась в сторону ближайшей стены (современные модели холодильников имеют такую функцию как перенавешивание дверей).
Подбирая вариант с расстановкой мебели, стоит сразу исключить решение, где мойка будет располагаться рядом с газовой плитой. Брызги что могут попасть на раскаленную поверхность сковороды начнут интенсивно разбрызгиваться.

Эргономика кухни

Правила эргономики для кухни важны, но чтоб можно было, как лучше оптимизировать рабочий процесс, существуют еще и правила треугольника. Что это за правила, попробуем разобраться подробнее.
В рабочем треугольнике существует три вершины, которые и играют главную роль в зонировании:
вершина первая – хранение продуктов, а именно холодильник;
в качестве второй вершины выступает мойка, где продукты подготавливаются к приготовлению;


и для приготовления еды, конечно же, нужна плита, что и выступает в качестве третьей вершины. Чтоб добиться максимального удобства все вершины должны находиться близко друг от друга, это избавит хозяйку от лишней беготни по кухне. Расположение этого оборудования рядом тоже недопустимо, в целях безопасности. Самое оптимальное расстояние составляет 60 см.
Так как главой всего рабочего процесса является мойка, то именно она и занимает почетное место в центре. По бокам от нее устанавливается холодильник и плита.
Действие рабочего треугольника в разных планировках кухни:
Линейная кухня. Треугольник размещается по одной стороне кухни. В центре устанавливается мойка, а от нее по обе стороны, рабочий стол и лишь затем холодильник и плита.
Вытянутая «двухрядная& кухня. Так как вся мебель размещается по обе стороны то и вершины соответственно тоже. Хорошим вариантом будет, когда мойка и плита находятся по одной стороне, а холодильник по другой. При этом соблюдаем расстояние между рядами, которое не должно быть меньше чем 120 см.
П-образная кухня. Мебель занимает три стены, а значить и вершины устанавливаются соответственно. Средний ряд подходящее место для раковины, а два противоположных для холодильника и плиты.
Кухня Г-образная. Самый распространенный и удобный вариант кухни. В углу по центру помещается мойка, а плита и холодильник по обе стороны от нее.

Эргономика кухни



Советы для маленькой и узкой кухни
Хозяева что имеют маленькую и узкую кухню часто разочаровываются, пытаясь всунуть в нее всю современную технику. Сэкономить пространство для нужного оборудования, можно с применением нескольких хитростей. Главное, это использовать каждый незадействованный сантиметр. А именно:
если есть возможность, можно расширить подоконник, из которого получится прекрасная столешница;
каждый сантиметр между имеющимися шкафчиками можно использовать для различных полочек;
мебель желательно подбирать многофункциональную;
все дверцы неплохо бы иметь в раздвижном варианте или чтоб открывались поднятием вверх;
визуально поможет увеличить пространство мебель, что имеет прозрачные столешницы и спинки;
дверь на кухню делается аркой или раздвижным вариантом;
посудомоечную и стиральную машины лучше разместить под столешницей;
для микроволновки можно выделить место за фасадом шкафчика;
используем стены в высоту, где монтируются дополнительные шкафчики;
шкафы можно заменить настенными пеналами.

Эргономика кухни

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Основы выбора металлического профиля для забора

Ограждение из профнастила под дерево Заборы из профнастила встречаются повсюду. Материал применяют для строительства технических ограждений на стройках, в промышленном цеху или же возводят капитальный забор в частном доме. Популярность ...

Как сделать ремонт эконом-класса?

эконом ремонт своими силами Наверное, любой из нас хотя бы раз в жизни делал ремонт. И каждый знает, что ремонт ремонту рознь. Заходя в магазины торгующих строительными материалами и другими ...

Как сделать привлекательной обеденную зону на кухне?

Составляющие обеденной зоны 1.Меблировка столовой зоны 1.Отделка стен и потолка 1.Освещение столовой зоны Практически любаякухнясостоит из рабочей и обеденной зоны: столовые в городских квартирах появляются редко. Поэтому каким-то образом выделить ...

Руководство по работе с ровнителем для пола – от выбора смеси до заливки слоя

Для качественного монтажа напольного покрытия, необходимо тщательно выровнять основание. От этого зависит, насколько красиво будет выглядеть облицовка, а также как долго она прослужит. Выравнивание черновой основы может потребоваться не только ...

Как сделать ленинградскую систему отопления

Содержание: «Ленинградка& — знакомство Плюсы и минусы Рекомендации по монтажу Заключение Однотрубная ленинградская система отопления была и остается одной из самых популярных в частном домостроительстве, которая применяется повсеместно в силу ...

Обзор щитового паркета – описание покрытия и особенности его укладки

Отделка пола — это важная часть капитального ремонта. Материалов для проведения этой процедуры на рынке предостаточно. Большой популярностью сейчас пользуется щитовой паркет. Он обладает большим количеством преимуществ. Устройство материала Итак, ...

Как сделать полку своими руками?

Полка своими руками это просто 1.1Шаг номер 1 1.Шаг номер 2 1.Шаг номер 3 1.Шаг номер 4 1.Шаг номер 5 При необходимости размещения полки, существует два варианта: либо пойти в ...

Секреты выбора и установки автоматики для откатных ворот

Внешний вид установленного к воротам привода Лень человеческая, может и не очень хорошее качество, но только благодаря нашей лени, умные головы изобретателей создают уникальные устройства для обеспечения комфорта. К одним ...

Крыша загородного дома

В процессе строительства коттеджа одним из важных этапов является устройство крыши. Защиту дому от атмосферных осадков обеспечивает именно она. Также она выступает в качестве дополнения к эстетике. Финальным этапом возведения ...

Как сделать отопление в частном доме — подробное руководство

Содержание: Элементы системы отопления Запорная арматура Расчет системы отопления и подбор мощности котла Расход тепла на вентиляцию Рекомендации по выбору котла Твердотопливные котлы Газовые котлы Электрические котлы Жидкотопливные котлы Схемы систем ...

Обзор пробкового покрытия для пола – от выбора материала до его укладки

Пробка используется в облицовке внутренних интерьеров уже не один год. За это время она упрочила свои позиции среди других строительных материалов. Пробковый пол – это особый вид напольного покрытия. Он ...

Очарование интерьера гостиной в стиле модерн

Принципы стиля модерн Цветовые и декоративные решения Приемы оформления гостиной 3.Способы отделки 3.Меблировка Гостиная это лицо квартиры. По определению она должна быть самым ярким и интересным помещением. Какой бы стиль ...

Как сделать стяжку пола в ванной под плитку – технология работ от А до Я

Ванная – помещение с особыми условиями эксплуатации. Наличие труб, высокая влажность, тяжелое сантехническое оборудование накладывают высокие требования к отделке комнаты. Если вы планируете сделать ремонт своими руками, то важным этапом ...

5 советов от шеф-повара, для экономии времени на кухне

Есть ли у вас план? Не пытайтесь экспериментировать, или наготовить слишком много 2.Ваше рабочее место должно быть чистым. Порядок в холодильнике 3.Берите во внимание сезонность Если вы готовите пищу для ...

Отделка дома сайдингом. Советы по сайдингу

Внешняя отделка любого жилого объекта или промышленного сооружения требует определённых материальных и трудовых затрат, финансовых вложений. Современные строительные материалы  и прогрессивные технологии позволяют применить новый подход к оформлению фасадов зданий. ...

Какой газовый котел лучше выбрать — настенный или напольный

Содержание: Виды газовых котлов Преимущества и недостатки настенных котлов Преимущества и недостатки напольных котлов Турбированный или дымоходный? Одноконтурный или двухконтурный? Природный газ был и по сей день остается основным энергоносителем, используемым для обогрева ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru