Не пропусти
Главная » Диеты » Высокобелковый куриный суп с секретным ингредиентом

Высокобелковый куриный суп с секретным ингредиентом

Как стать сильнее? Конечно же, заниматься, заниматься и заниматься, совершенствуясь до бесконечности в любимом виде спорта. Но многое зависит и от питания, то есть от правильно составленного для спортсмена меню, которое поможет ему быстро и качественно нарастить и мыщцы помощнее, и успехов добиться значимых. Спортивное питание протеинами? От него быстро устаешь.

Потому и хочется разнообразия, способного поддержать тело в соответствующей форме.

Никто не отменял курицу! Особенно ее калорийные части. Но вот беда, и она приелась? Это не проблема. Есть масса интереснейших рецептов блюд, которые и насытят, как положено, и порадуют своей необычностью.

Давайте вместе приготовим сегодня суп из курицы. Не ново? Почему же! Ведь мы добавляем интересный компонентик.

Какой? Лаваш!

Да нет, речь не об обычном лаваше. Словом, не будем забегать наперед. Но вам понравится этот супчик, даже несмотря на то, что его приготовление потребует времени, терпения и внимательности. Он часто будет появляться на вашем столе.

Столь он аппетитен, столь колоритен, вкусен, сытен и, конечно же, а это очень важно в спорте, высокобелковый.

Рецепт куриного супа с лавашом для спортивного питания

Шаг 1

Прежде чем готовить остальные ингредиенты, отправим в кастрюлю с водой курицу. Ваши предпочтения в соли – это ваш выбор. Но бульон солим только в конце, потом важно тщательно процедить бульон.

Высокобелковый куриный суп с секретным ингредиентом

Сняв охлаждено мясо с кости, мелко нарвем его руками. Потому что резать эту часть куриной тушки бесполезно – так или иначе, кусочки развалятся. Разве что положить охлаждаться в холодильник.

Шаг 2

Не будем больше держать интригу и раскроем секрет о лаваше. Нарежем его ленточками, где-то в палец шириной и сантиметров в 5-6 длиной.

Высокобелковый куриный суп с секретным ингредиентом

В нагретое сливочное масло  положим эти ленточки и жарим их до хрустящего состояния и золотистой корочки. Слив масло, положим лавашики в тарелку.

Шаг 3

Чем больше лука, тем вкус супа будет насыщеннее, да и пользы больше. То же самое можно сказать и о чесноке. Тем более, что, выжарившись, а потом поварившись, он не будет ощущаться, и вам не надо опасаться его резкого запаха, если у вас назначена встреча.

Высокобелковый куриный суп с секретным ингредиентом

Итак, раскалим сливочное масло и вначале поджарим слегка чесночок, и сольем все это в мисочку – масло оставит аромат чесночный. А потом отправим жариться лук. Тут важно не пропустить момент – лук не должен пригореть, доведем его до золотистого цвета. Словом, режем лук и шинкуем чеснок.

Шаг 4

Когда лук и чеснок поджарятся, отправим их в кастрюльку с бульоном. Доведем до кипения и убавим огонь. Если у вас есть перец всех цветов, то есть и зеленый, красный и желтый, это замечательно. Суп будет выглядеть ярко и аппетитно!

Высокобелковый куриный суп с секретным ингредиентом

Очистим плоды от семян и плодоножки. Разрежем сначала на дольки, а потом на мелкие ровные кусочки.

Шаг 5

Высыпав перец в кастрюлю, возьмемся за зелень. Чем ее больше в супе, тем он вкуснее, полезнее и ароматнее.

Высокобелковый куриный суп с секретным ингредиентом

Как правило, у людей, которые следят за тем, что они едят, в холодильнике всегда найдется разная зелень. Для этого супа нарежем ее помельче. Тут же натрем сыр на терке и растолчем пару орехов грецких.

Шаг 6

Следующий наш шаг – приготовление томатной заправки для супа. От того, что мы используем – аджику ли, томат-пасту, свежие помидоры или томатный сок, во многом зависит вкус супа! Если сочетать несколько продуктов, это будет еще интереснее и вкуснее.

Высокобелковый куриный суп с секретным ингредиентом

В нашем рецепте присутствуют помидоры и аджика. Размяв плоды вилкой или другим, удобным для вас, путем, смешаем с аджикой или томатным соком и отправим под крышку. Внимание, все это мы не жарим, а кладем свежими.

Шаг 7

Нам осталось только положить мясо курицы, орехи и зелень в суп, дать закипеть ему и выключить. Пускай настоится.

Высокобелковый куриный суп с секретным ингредиентом

Вот какой получился красавчик!

Шаг 8

Перед подачей щедро насыплем прямо в тарелку сыр, который мы натерли в  самом начале.
Высокобелковый куриный суп с секретным ингредиентом

Вы очень порадуетесь такому калорийному наполнению супа!

Несколько полезных советов

  • Лаваш хорош тонкий листовой.
  • Чтобы масло не пригорело при жарке лавашных ленточек, можно использовать растительное.
  • Масло с лаваша должно стечь – используем дуршлаг для этой цели.
  • Ленточки лаваша заливаем только перед самой подачей – иначе они размякнут и не будет этого похрустывающего эффекта.
  • Для остроты в суп можно положить больше чеснока.
  • Есть суп можно со сметаной – еще больше белков!
  • Суп не перевариваем – каждый компонент варится не более 3-5 минут, потому все делаем последовательно.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Обертывание с Капсикамом: скажи Нет!; целлюлиту

Обертывание – самая эффективная процедура, которая способствует уменьшению жировой ткани и устранению целлюлита. Проводят ее как в салонах, так и в домашних условиях с использованием различных мазей и кремов. Например, ...

Как приготовить постную картофельную запеканку

Запеканки сами по себе являются простыми и не требующими временных затрат блюдами – достаточно смешать определенные продукты и отправить их готовиться в духовку &  но от этого не менее вкусными. ...

Чем полезен рис и почему он так популярен

Неоспоримые качества и польза риса вне сомнений. Рисовая крупа содержит вещества, создающие в желудке защищающую пленку. Чем полезен рис, ответ прост – большое содержание витаминов группы В, аминокислот и отсутствие ...

Капли для похудения Раз-Два-Худоба: отзывы, где купить

Любая девушка, недовольная своим отражением в зеркале, готова идти на самые изощренные методы, лишь бы избавиться от полноты и лишних килограммов. Однако зачастую такие методики приносят лишь множество негативных последствий ...

Мочегонное средство для похудения: названия препаратов, их применение

Проблема похудения является актуальной в наши дни как никогда ранее. Зачастую доходит даже до абсурда, когда люди, имеющие вроде бы нормальный вес, изнемождают себя диетами и изнурительными тренировками,  доводя тело ...

Антицеллюлитное белье – преимущества и недостатки

На борьбу с целлюлитом у прекрасной половины человечества уходит масса времени и сил, а так хочется выкроить хоть кусочек этого бесценного времени на приятные моменты. Учитывая то, что эффективно и ...

Здоровый ребенок: 9 мифов о йогуртах

Кисломолочные продукты должны обязательно присутствовать в рационе ребенка. Ежедневное употребление йогурта стабилизирует работу кишечника – бактерии, которые в нем содержатся, улучшают пищеварение. Диетологи утверждают, что йогурт помогает детскому организму поглощать ...

Как придать волосам объем в домашних условиях

Обладательницы прекрасной шевелюры всегда ищут все новые и новые модные прически. Но не все одинаково повезло иметь густые и пышные волосы от рождения. Коль уже не повезло, то отчаиваться не ...

Какие препараты предлагают аптеки для снижения аппетита

Стройная фигура & пожалуй, главная цель всех современных девушек. Утонченный женский силуэт & это залог привлекательности и, соответственно, успешности. Не секрет, что и у многих мужчин, далеко не идеальные формы, ...

Питание детей-аллергиков

Пищевой аллергией на планете болеют 8% детей, и из большого числа всех аллергических заболеваний именно пищевая аллергия составляет среди них до 70%. В нашей стране с этим заболеванием чаще всего ...

Разгрузочные дни для похудения – как правильно организовать?

Систематическое выполнение разгрузочных дней позволит каждому человеку улучшить свое состояние здоровья, а также убрать лишние килограммы и поддерживать вес на одном уровне. Проводить разгрузочные дни можно употребляя в пищу белковые ...

Разгрузочный день на яблоках: польза, принципы и отзывы

В погоне за стройностью дамы нередко прибегают к различного вида диетам и голоданию. Эти способы не всегда приносят положительный результат. Посидев на диете и скинув пару ненавистных килограмм, женщина возвращается ...

Питание годовалого ребенка – как меняется рацион детей после двенадцати месяцев

Организация питания годовалого ребенка значительно отличается от рациона детей первого года жизни. Даже если мама кормит грудью, малышу все равно не достаточно пищи. Следует следить за рационом питания карапуза и восполнять ...

Суп овощной с макаронами

Суп, приготовленный из предложенных сегодня продуктов, понравится всем, кто придерживается диеты по группе крови. Особенно ему будут рады те, у кого первая отрицательная. И уж тем более, это первое блюдо ...

Как приготовить пышные оладьи на ряженке

Все знают, что оладьи готовят на кисломолочной основе (бывают и дрожжевые варианты, но это, как правило, совсем другая история), и обычно используют в качестве нее кефир и скисшее молоко. Но ...

Как правильно питаться при повышенном уровне холестерина?

Холестерин – это вещество, на 80% состоящее из липофильного (жирного) спирта. Большую часть холестерина вырабатывает организм 80%, остальные 20% поступают с пищей. Холестерин в достаточном количестве участвует в выработке витамина ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru