Не пропусти
Главная » Кулинар

Кулинар

Борщ с куриной грудкой

Для меня сегодняшний рецепт это набор очень красивых фотографий о простом, вкусном и полезно блюде – борще с куриной грудкой. А для вас это в том числе, один из моих секретов приготовления такого борща, ибо технология крайне не традиционная и отличается от классического взгляда. Измельчение лука: Сегодня борщ начинается с приготовления овощей. Лук мелко нарубить. Измельчение моркови: Морковь нарезать на ...

Читать далее »

Салат с кальмарами и зелёным луком

Есть в моём арсенале хорошее сочетание: зелёный лук, яйца майонез. Добавляя в эту заготовку практически любой ингредиент, получается просто замечательный салатик. Сегодня я решил добавить сюда кальмаров. Таким образом, напомню всем любителям этих морепродуктов, как просто почистить и сварить кальмары. И разноображу ваше праздничное меню, красивым и полезным салатиком. Разморозка кальмаров: Тушки кальмаров оставить на нижней полке холодильника на несколько ...

Читать далее »

Сливочно-мясной соус

Очень простой в приготовлении соус, который очень хорошо подходит к мясному филе. Если использовать достаточно жирные сливки, экстракт можно заменить крепким мясным бульоном, в количестве трети от объема сливок и добавить для густоты чайную ложку муки. Рецепт сливочно мясного соуса Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Кухня: Русская … Читать далее Сливочно-мясной соус

Читать далее »

Пирожное безе

Пирожное безе, с точки зрения кулинарии, это сплочение парадоксов. С одной стороны рецепт элементарный. С другой стороны, приготовить безе под силу далеко не каждому начинающему кулинару. Как быть в этой непростой ситуации!? А очень просто. Я расскажу рецепт, который позволяет избежать многих ошибок, допускаемых новичками. Что даёт превосходный результат, даже при отсутствии опыта. С учётом того, что все ингредиенты довольно ...

Читать далее »

Тунец маринованный

Маринованного тунца можно приготовить из филе свежей или замороженной рыбы. Подходит в качестве закуски как начинка для бутербродов или ингредиент для салата.   Ингредиенты Тунец филе – 300 г Соевый соус – 30 мл Белое вино – 30 мл Соль – 0,5 г Лимон – для подачи Информация Закуска Порций – 3 Время приготовления – 24 ч 10 мин   ...

Читать далее »

Жареная мойва

Есть люди, которые любят мойву в любом виде. Есть люди, которые ненавидят мойву в любом виде. Но нет ни одного человека, который равнодушен к этой маленькой, ароматной и очень вкусной рыбке. Сегодня я расскажу, как приготовить жареную мойву на сковороде. Получившееся блюдо отлично подходит на ужин или в качестве закуски к пиву. Быстрый рецепт приготовления жареной мойвы: Панировку, в качестве ...

Читать далее »

Пирожки с яблоками из дрожжевого теста

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных пирожков с яблоками из дрожжевого теста. По моему личному измерителю вкуса. Эти пирожки имеют пять по пятибалльной шкале. А готовить их очень просто. Тесто для пирожков: Тесто можно купить в магазине. Можно приготовить самостоятельно по одному из проверенных рецептов: http://krabochki.ru/dishes/vypechka/drozhzhevoe-testo/drozhzhevoe-testo-dlya-pirozhkov/. Разделка теста: Катаем из теста колбаску. Режем на кусочки весом 40-50 гр, как на фото. ...

Читать далее »

Как испечь вишневый кекс с нежной и воздушной текстурой

Кекс – это сладкая выпечка из дрожжевого или сдобного теста, обычно круглой или прямоугольной формы. Как правило, его пекут с различными наполнителями: фруктами, орехами, творогом, сгущенкой, шоколадом, сухофруктами. Можно найти и другие идеи. Раньше кексы готовили на торжественные события и праздники, а сейчас это уже более повседневная выпечка. Часто в домашнюю сдобу добавляют вишни, ее всегда можно заготовить в морозилке ...

Читать далее »

Как приготовить Творожно-овощной салат, рецепт

Легкий салат, быстрого приготовления. Должен понравится любителям блюсти фигуру, по причине отсутствия мяса, а так же по причине использования для приготовления обезжиренного творога. К этому салату отлично подойдет черный хлеб. Рецепт творожно овощного салата Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут Кухня: Русская Тип: Закуска Порций: 4 Ингредиенты Два … Читать далее Творожно-овощной салат

Читать далее »

Салат Карусель

Приготовление: приготовить корейскую морковь лук измельчить,ошпарить кипятком добавить курицу порезанную кубиками ,кукурузу ,перед подачей заправить майонезом и добавить сухарики. Салат Карусель;

Читать далее »

Шашлык из куриной грудки на мангале

Хотите рецепт самого простого шашлыка? Его можно приготовить из мякоти куриной грудки или как её ещё называют куриного филе. Однако, чтобы шашлык получился мягкий, сочным и вкусным нужно соблюдать простые правила. Обо всём подробно в рецепте. Подбор ингредиентов для шашлыка из куриного филе: Необходима мякоть грудки бройлерного цыпленка. Она сама по себе мягкая. Кетчуп берёте тот, что вам нравится на ...

Читать далее »

Как приготовить гречневую кашу на молоке

Говоря о здоровом питании, сразу вспоминаются различные каши. Одна из наиболее популярных – гречневая. А если приготовить ее на молоке, то помимо пополнения организма полезными микроэлементами, вы ощутите, насколько это вкусно! Однако стоит отметить, что гречка так популярна только в странах постсоветского пространства. В Европе и других частях мира, не принято есть эту крупу целой. Ее перемалывают в муку, и ...

Читать далее »
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru