Не пропусти
Главная » Алкоголь » Виски Jack Daniels Old

Виски Jack Daniels Old

Jack Daniels Old — наверное, единственный американский виски. Все остальные напитки, создаваемые в Америке по этой технологии производства, именуются бурбоном. Считается, что истинный виски лишь тот, который был создан в Шотландии. Однако не стоит говорить так ирландцу: истинный сын ирландской земли приведет вам десятки аргументов в пользу того, что этот напиток был создан не "неотесанными горцами", а благородным народом Ирландии. Существует даже легенда о том, что виски был создан самим Святым Патриком — покровителем всех ирландцев.

Содержание
  1. История Jack Daniels
  2. Jack Daniels Old № 7

1История Jack Daniels

Докопаться до истины в вопросе происхождения виски очень сложно и не стоит потраченных усилий. Американские производители виски не претендуют на то, чтобы называться первооткрывателями напитка. Они признают, что он был создан в Шотландии или Ирландии, но предлагая вам пропустить стакан-второй этого напитка, непременно посоветуют "стаканчик Джека". Можно утверждать, что американцам присуще гордиться своими достижениями, даже если они того не стоят. Но в этом деле вы ошибетесь: Jack Daniels не только является гордостью Америки, но и широко известен во всем мире своим высоким качеством.

Виски Jack Daniels Old

Бутылка виски Джек Дэниелс

Рекомендуем ознакомиться

  • Виски Джек Дэниэлс – отличить подделку просто, главное детали
  • Виски Джек Дэниэлс – чем разбавляют и закусывают элитный напиток
  • Американский виски Джек Дэниэлс

"Джек" — хороший пример того, что называется американской мечтой.

Вся его история — это путь из самых низов общества к мировой славе.

Джаспер "Джек" Дэниэл родился в 1850 году в штате Теннеси на Юге Америки. Он не был сыном плантатора и не купался в роскоши. Он принадлежал к классу людей, которых в Америке тех времен называли "белая рвань".

С малых лет Джек помогал своему отцу в производстве алкоголя. Они работали в винокурне лютеранского священника, который, помимо любви к Богу, проявлял также немалую симпатию к алкогольным напиткам. Именно священник приучил Джека к тщательности в работе и поведал многое о технологии производства чистого, мягкого алкоголя, технологии, которая когда-то ляжет в основу производства напитка Jack Daniels.

Повзрослев, Дэниэл основал собственное производство, изготовляя виски, очищенный таким методом: готовый к выдержке виски пропускался через 3-метровый слой древесного угля из пережженного клена. Он получил патент на производство алкогольных напитков в 1866 году, таким образом, его винокурня стала первой зарегистрированной вискикурней в Америке. Именно тщательность и внимание к деталям производства сделали виски Jack Daniels лучшим не только в Америке, но и на мировом рынке.

В 1904 году Джек послал свой виски на Всемирную Выставку алкогольных напитков. Среди 20 представленных марок виски жюри отдало свое предпочтение бутылке с надписью "Jack Daniels Old № 7 Tennessee Sipping Whiskey".

Виски Jack Daniels Old

Виски Джек Дэниэлс Олд

Будучи скрупулезным человеком, Дэниэл стремился довести производство виски до идеального состояния.

Однажды составив рецепт напитка, который показался ему безупречным, он поставил его в основу производства. С тех пор виски "Джек Дэниэлс" производится в точности тем же способом и по тому же рецепту, что и первый напиток вискикурни.

Выдержка всех напитков основной линейки Jack Daniels составляет 4 года. Их вкус не меняется с 1866 года и является таким же насыщенным и мягким, как и в 19 веке.

Следование традициям — основная жизненная философия компании. Несмотря на то что за время существования вискикурня сменила 7 мастеров-вискикуров, технология производства все так же следует законам основателя.

Идеальное сочетание родниковой воды, очистки с помощью древесного угля и выдержки в специально изготовленных дубовых бочках и является секретом настоящего Американского виски.

2Jack Daniels Old № 7

Это самый популярный вид виски компании. Он давно завоевал сердца миллионов ценителей по всему миру. Технология производства этого напитка имеет свои особенности, что и придает ему неповторимый вкус, так полюбившийся многим.

Вода, используемая в производстве, имеет родниковую природу и близка к дистиллированной. Она не содержит лишнего железа и других минералов, ухудшающих вкус напитков. Этой водой заливается солодовая масса, состоящая из 80% кукурузы, 12% ржи и 8% отборного ячменя, после чего ее оставляют бродить на определенное время. Затем следует процесс дистилляции, после которого из солодовой массы выходит идеально чистый алкоголь 70°.

Виски Jack Daniels Old

Виски Jack Daniels Old № 7

После этого следует главный процесс, который и служит секретом особого вкуса Jack Daniels, — очистка алкоголя древесным углем.

Алкоголь капля за каплей просачивается через трехметровые железные кубы, набитые жженым кленовым углем. Вкус напитка смягчается, убираются все лишние химические элементы. Процесс просачивания спирта через уголь занимает 12 дней.

Далее виски разбавляется до привычных 40° и разливается в дубовые бочки, где он пробудет 4 года до полного созревания. Но время созревания напитка зависит не столько от даты, когда он был произведен на свет, сколько от мнения экспертов. Алкоголь из каждой бочки пробуют дегустаторы, решая, насколько виски готов к разливу. Только после одобрения специалистами Jack Daniels Old № 7 попадает в бутылки.

Влияние основателя производства, Джека Дэниэлса, чувствуется и сейчас: главным критерием, которого придерживаются на заводе, является бессменное качество и стремление давать потребителю продукт высочайшего вкуса.

Чтобы насладиться приятным вкусом и насыщенным ароматом Джека, вам достаточно налить в стакан со льдом 50 г этого прекрасного американского виски и сесть в любимое кресло. Каждый глоток напитка будет дарить вам ощущение того, что вы попали на Юг Америки 19 века. Этот виски не изменил своего вкуса и аромата со времен первых своих партий, а значит, каждая его капля абсолютно идентична первому напитку, производившемуся Дэниэлсом.

Почувствуйте всю многогранность американского виски, вкус которого стал визитной карточкой Америки в любом баре мира. Не зря Джек Дэниэлс Олд занял свое достойное место среди виски других марок, произведенных лучшими мастерами дела со всего мира.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Чем так хороша казахстанская водка?

Казахстанская водка — напиток для настоящих ценителей алкогольной продукции. Изготавливается она из натуральных компонентов, которые производитель грамотно сочетает между собой. Водка казахстанского производства ежегодно занимает лидирующие позиции на рынке продаж. ...

Вкусная белорусская водка Бульбаш

Белорусская водка Бульбаш является превосходным соотношением стоимости и высочайшего качества, потому как она произведена в соответствии с инновационными технологиями. В процессе ее производства применяются только качественные компоненты и учитывается накопленный ...

Шампанское Mumm Мумм Шампанское

На этикетке Mumm шампанское, размещен знак высшего ордена Франции Почетного легиона. Наклонная лента пурпурного цвета появилась в далеком 18 веке, и стала визитной карточкой этого шампанского. Его поместил на этикетку ...

Вкусная говядина в белом вине

Говядина в белом вине — очень изысканное и вкусное блюдо. Готовить его несложно, а результат может порадовать всех домочадцев. Мясо всегда выходит нежное и мягкое, с экзотическим привкусом. Многое зависит ...

Игристое вино Ламбруско – легендарный напиток из Италии

Прежде чем стать по-настоящему популярными, итальянские игристые вина марки Lambrusco преодолели долгий путь. Первые упоминания об их славе датируются 1567 годом, когда медик папы Римского, Адреа Баки, оценил по достоинству ...

Обзор самогонного аппарата Магарыч

Самогонный аппарат Магарыч отличается удобством в применении, доступной стоимостью, функциональностью. С его помощью можно получить прекрасный напиток, который порадует крепостью и вкусом, и для этого не нужно выходить из дому. ...

Шампанское Лев Голицын – наследие русского винодела

Как ни парадоксально, но бренд "Наследие мастера "Левъ Голицынъ" принадлежит питерскому заводу "Игристые вина". Времена меняются, а русские виноделы по-прежнему пытаются оспорить права провинции Шампань. Достойно ли игристое вино под ...

Как пить джин дома и в баре, чтобы получить максимум удовольствия?

Когда в руки попадает бутылка джина, сразу встает вопрос, как же лучше его пить. Разбавить содовой может каждый, но ведь у этого алкоголя куда больший потенциал. Узнайте о том, как ...

Такое разное безалкогольное пиво: мифы и интересные факты

В современном мире безалкогольное пиво приобретает все большую популярность. Только за прошлый год продажи пенного напитка с низким содержанием алкоголя выросли на 40%. Интерес к безопасным видам пива увеличивается по ...

Кубалибре – коктейль острова Свободы

Ром с колой – весьма банальный коктейль. Его можно найти не только в любом баре, но даже в большинстве продуктовых магазинов в алюминиевой банке. Однако не так он прост, как ...

Виски Грантс – один из самых активных брендов в мире

Шотландский скотч "Grant’s" известен во всем мире. Компания "William Grant Sons" производит как базовый зерновой виски, так и высококлассные купажи с большим сроком выдержки. История этой торговой марки и ее ...

Выбираем хорошее вино красное полусладкое

Красное вино — это старинный алкогольный напиток. Хорошее вино красное полусладкое подавалось на различных светских мероприятиях. Дата его изобретения точно неизвестна и уходит в века. Однако изменение мира никоим образом ...

Коктейли с Блю Кюрасао – эффектно, вкусно, просто

Ликеры семейства Кюросао родились на одноименном острове в бассейне Карибского моря. Сегодня разные версии Блю Кюрасо выпускает сразу несколько алкогольных компаний. Однако лучший и один из первых ликеров этого типа ...

Пиво ламбик фруктовое

Кто впервые приготовил пиво фруктовое, неизвестно. Однако напиток, приготовленный еще в далекой древности, пользуется огромной популярностью по сей день. Особенно ценится пиво с добавлением фруктов и ягод в Бельгии. Содержание ...

Крем-ликер или Irish Cream – особая категория ирландских ликеров

Крем-ликер – это густой и сладкий алкогольный напиток на основе стабилизированных сливок. Впервые придумали данное сочетание в Ирландии и теперь эту страну по праву считают родиной самых известных ликеров в ...

Как выбрать самогонный аппарат для дома – расставляем все точки над И

Выбор самогонного аппарата для дома – один из первых вопросов, интересующих любого новичка в самогоноварении. И в этом нет ничего странного, ведь от того, какой аппарат вы приобретаете, напрямую зависят ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru