Не пропусти
Главная » Алкоголь » Виски Black Label – купаж, который собирали по всей Шотландии

Виски Black Label – купаж, который собирали по всей Шотландии

Скотч "Блэк Лейбл" принадлежит производственной линии известной марки вискиJohnnie Walker. Именно эта продукция считается одной из самых востребованных в сфере элитного спиртного по всему миру. Что стало тому виной – история, отличительные вкусовые качества или просто привычка?

Содержание
  1. Семья Уокер на пути к успеху
  2. Из чего делают известный на весь мир купаж?
  3. Johnnie Walker Black Label – скотч, которому нет равных

1Семья Уокер на пути к успеху

Джонни Уокер родился в 1805 году. Мальчик отличался не только чутьем в делах финансовых, но и тонко отличал разницу вкусов и запахов. Сегодня таких людей отбирают и специально обучают, в начале девятнадцатого века такой практики не велось, и Джонни мог вполне погубить свой талант, однако этого не случилось. Свои данные мальчик использовал для построения эффективного бакалейного бизнеса. Впоследствии лавка семьи Уокер прославилась тем, что тут готовили смеси специй, купажи чаев и виски, который на тот момент был чрезвычайно востребован.

Его сын, Александр Уокер, бакалеей заниматься не хотел, он хотел смешивать виски и продавать купажи. Вискокурен вокруг было много, поэтому материал для экспериментов делать самому не приходилось. Он покупал многообещающие скотчи, смешивал их и продавал всем желающим.

Производством виски под торговой маркойJohnnie Walkerстали заниматься уже сыновья Александра. В 1893 году они купили вискокурню и занялись самостоятельным производством скотча. Их амбиции были велики, они применяли не только свои врожденные таланты к купажированию спиртного, но и маркетинговые уловки.

Важно и то, что они шли за тенденциями. В их время солодовые виски начали сменяться купажами.

Виски Black Label – купаж, который собирали по всей Шотландии

Рекомендуем ознакомиться

  • Односолодовый и купажированный виски – разница производства
  • Бурбон в домашних условиях – готовим вместе
  • Односолодовый виски – выбираем лучший или готовим дома

Пока народ разбирался в том, чемодносолодовый виски отличается от купажа, Братья Уокер уже предложили впечатляющий богатством вкуса вариант купажированного спиртного, и потребители его приняли.Сегодня компания Johnnie Walkerвыпускает по 120 миллионов бутылок виски в год, и это о чем-то, да говорит.Хотя, если бы в свое время братья не получили контракт на оптовую поставку виски за границу, их успех мог бы со временем сойти на нет.

2Из чего делают известный на весь мир купаж?

Один из самых известных и почитаемых виски от домаJohnnie Walkerэто скотч "Johnnie Walker Black Label". Это купаж со сложным вкусом. Технология его изготовления основана не просто на использовании большого количества разных составляющих виски, но и на терпении – в этом напитке нет виски, который бы провел в бочке менее 12 лет! Вот некоторые особенности напитка:

  • Black Label – это сочетание 40 разных виски. Из них, по крайней мере, 35 видов спиртов – это солодовые иодносолодовые виски, что делает вкус действительно уникальным;
  • Солодовые сорта выдерживают в бочках из-под хереса. Зерновые виски, как известно, выдерживают в обожженных или новых бочках. Если спиртное находится более 10 лет в бочке, то она точно играет роль в формировании его конечного вкуса;
  • Разные виды скотча для купажа "Блэк Лейбл" собирают из пяти регионов Шотландии, которые занимаются производством виски. Это важно потому, что кроме бочки, на скотч влияет место его хранения, климат в котором вырос ячмень и вода.



Виски Black Label – купаж, который собирали по всей Шотландии

Помимо сырья, скотч "Black Label" зависит от мастера купажа. Тот, кто занимается непосредственно смешиванием спиртного, играет важнейшую роль. Логично, что на вискокурняхJohnnie Walkerработают лучшие мастера этого типа в мире.

3Johnnie Walker Black Label – скотч, которому нет равных

Братья Уокер старались выделить свое спиртное, пригласить людей в некий закрытый клуб по интересам и у них это получилось. Сегодня виски Black Label является признаком достатка. Таковым этот напиток стал почти 100 лет назад, что сегодня гарантирует этой компании огромный успех. У компании есть и более дешевые, менее выдержанные скотчи. Однако именно Black Label отличается большой известностью. Пожалуй, цена это единственный недостаток напитка – далеко не каждый может позволить себе этот скотч, но многие считают его одним из лучших.

"Виски "Блэк Лейбл" – Эверест среди виски класса deluxe!"

Виски Black Label – купаж, который собирали по всей Шотландии

Так отозвался об этом виски известный ценитель данного напитка Джим Мюррей, автор книги "Библия виски". Есть и те, кто с ним не согласен. Нонконформисты от алкогольной промышленности часто критикуют домJohnnie Walker. Хотя братья и сделали своим лозунгом фразу "Keep Walking!" (продолжай движение), есть мнение, что пора бы этой компании поменять свой курс. Однако речь идет о старинном бренде и разумно, что его маркетологи не спешат стирать налет старины. Тем более, сегодня история высоко ценится, она внушает людям доверие.

И именно марка "Блэк Лейбл" в этом плане важна, потому что каждая бутылка этого скотча обладает почтительным возрастом и как бы отвечает за авторитет компании.

Несмотря на несогласных, скотч с пометкой "блэк" и сегодня продолжает лидировать на рынке. Довольно сложно справиться с общественным мнением, которое столь долго отзывается хорошо о марке скотча "Блэк Лейбл". Никто не говорит, что вы должны пить этот напиток, однако истинный ценитель виски посчитает своей обязанностью провести дегустацию.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Вкусная водка полугар

"Руси есть веселие пити" — историческая фраза, правоту которой всегда подтверждала сама жизнь. Водка полугар, рецепт которой пришел из прошлых веков, наряду с медовухой является одним из напитков, издавна существовавших ...

Как используется перцовая настойка для роста волос

Заставить волосы быстро расти и сделать их гуще, мечтают и женщины, и мужчины. Перцовая настойка для роста волос прекрасно зарекомендовала себя, она использовалась еще нашими бабушками. Это средство способно заменить ...

Кровавая Мэри: история и способы приготовление коктейля

Всем известен таинственный напиток, состоящий из томатного сока и водки. Кровавая Мэри — коктейль, довольно распространенный среди многих любителей изысканных напитков во всем мире. Он славится своим необычным вкусом и ...

Самогон из меда – еще одно неоспоримое преимущество пчеловодства

Среди новичков бытует мнение, что изготовить домашний алкоголь из меда под силу только опытным пасечникам, располагающим достаточным количеством продукта. Это мнение неверно, так как для приготовления алкогольного напитка не требуется ...

Вино сорта Санджовезе – самое востребованное красное вино Италии

Самым распространенным сортом винограда в Италии сегодня стал виноград Санджовезе. Производят его огромное количество, несмотря на сложности выращивания. Под влиянием авторитета итальянских виноделов сорт Санджовезе начали производить десятки стран по ...

Что собой представляет водка Царский феникс?

Новый бренд алкогольной продукции способен удовлетворить вкус любого потребителя или очень требовательного знатока спиртных напитков. В настоящее время спрос на качественный алкоголь весьма поднялся по ряду нескольких причин. И дело ...

Подлинный кагор: сколько градусов в нем?

Кагор: сколько градусов в этом напитке и как правильно его выбирать? Подлинный кагор относится к группе сухих вин, а его разновидности, производимые в странах СНГ, — к крепленым. Это вино ...

Популярное Кремлевское игристое вино

Кремлевское игристое вино можно смело назвать синонимом праздника, веселья, торжества. Ароматное шампанское выпускается Московским комбинатом игристых вин. Это не простой напиток и пользуется успехом и популярностью во всем мире. Ни ...

Какое пиво является самым дорогим в мире?

Пиво является весьма популярным напитком во всем мире. Однако стоит заметить, что самое дорогое пиво в мире относится все же к импортным маркам пенного напитка. Содержание Немного истории Самые дорогие ...

Алкогольный напиток текила сауза

Что такое текила сауза и как производится этот напиток? Какие бывают разновидности и как правильно пить ее?У каждого государства существует свой национальный алкогольный продукт. Так, гордостью Мексики является текила, производимая ...

Коктейль Зеленый мексиканец – бодрящий слоистый шотдринк

Рецепт коктейля придумал украинский бармен Сергей Кадацкий в 1996 году. Именно тогда в одном из столичных баров Киева гурманы впервые попробовали этот кисло-сладкий напиток. С того момента его популярность продолжает ...

Как производится и употребляется водка Дрова?

Дрова — водка без цвета, но этот спиртной напиток выгодно отличается от других известных изделий характерным вкусом и запахом. Водка данной торговой марки — это органический продукт. В основе продукта ...

Как изготавливается настойка для иммунитета

Настойка для иммунитета поможет повысить возможности организма в борьбе с патогенными вирусами и бактериями. Иммунитет — это способность организма бороться с болезнетворными микроорганизмами, попавшими внутрь него. При ослаблении иммунитета даже ...

Традиционная водка Кремлевская

Классическая русская водка Кремлевская — это достойный представитель в своей нише. Производители алкогольных напитков всегда подбирают запоминающиеся названия своим товарам, чтобы те сразу привлекали к себе внимание. В большинстве случаев ...

Десертный напиток: самбука Молинари

"Молинари" самбука является итальянским ликером, в качестве основного пряного ингредиента которого служит анис. Напиток "Молинари" представляет собой прозрачную сладкую жидкость, которая известна своим специфическим ароматом и вкусом. И, хотя классическая ...

Коньяк Калараш

Коньяк Калараш – это марочный молдавский крепкий алкогольный напиток, который производится на одном из старейших предприятий страны CalarasiDivin. Этот коньяк является визитной карточкой компании. Производится с 1974 года. За время, ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru