Не пропусти
Главная » Алкоголь » Виски Black Label – купаж, который собирали по всей Шотландии

Виски Black Label – купаж, который собирали по всей Шотландии

Скотч "Блэк Лейбл" принадлежит производственной линии известной марки вискиJohnnie Walker. Именно эта продукция считается одной из самых востребованных в сфере элитного спиртного по всему миру. Что стало тому виной – история, отличительные вкусовые качества или просто привычка?

Содержание
  1. Семья Уокер на пути к успеху
  2. Из чего делают известный на весь мир купаж?
  3. Johnnie Walker Black Label – скотч, которому нет равных

1Семья Уокер на пути к успеху

Джонни Уокер родился в 1805 году. Мальчик отличался не только чутьем в делах финансовых, но и тонко отличал разницу вкусов и запахов. Сегодня таких людей отбирают и специально обучают, в начале девятнадцатого века такой практики не велось, и Джонни мог вполне погубить свой талант, однако этого не случилось. Свои данные мальчик использовал для построения эффективного бакалейного бизнеса. Впоследствии лавка семьи Уокер прославилась тем, что тут готовили смеси специй, купажи чаев и виски, который на тот момент был чрезвычайно востребован.

Его сын, Александр Уокер, бакалеей заниматься не хотел, он хотел смешивать виски и продавать купажи. Вискокурен вокруг было много, поэтому материал для экспериментов делать самому не приходилось. Он покупал многообещающие скотчи, смешивал их и продавал всем желающим.

Производством виски под торговой маркойJohnnie Walkerстали заниматься уже сыновья Александра. В 1893 году они купили вискокурню и занялись самостоятельным производством скотча. Их амбиции были велики, они применяли не только свои врожденные таланты к купажированию спиртного, но и маркетинговые уловки.

Важно и то, что они шли за тенденциями. В их время солодовые виски начали сменяться купажами.

Виски Black Label – купаж, который собирали по всей Шотландии

Рекомендуем ознакомиться

  • Односолодовый и купажированный виски – разница производства
  • Бурбон в домашних условиях – готовим вместе
  • Односолодовый виски – выбираем лучший или готовим дома

Пока народ разбирался в том, чемодносолодовый виски отличается от купажа, Братья Уокер уже предложили впечатляющий богатством вкуса вариант купажированного спиртного, и потребители его приняли.Сегодня компания Johnnie Walkerвыпускает по 120 миллионов бутылок виски в год, и это о чем-то, да говорит.Хотя, если бы в свое время братья не получили контракт на оптовую поставку виски за границу, их успех мог бы со временем сойти на нет.

2Из чего делают известный на весь мир купаж?

Один из самых известных и почитаемых виски от домаJohnnie Walkerэто скотч "Johnnie Walker Black Label". Это купаж со сложным вкусом. Технология его изготовления основана не просто на использовании большого количества разных составляющих виски, но и на терпении – в этом напитке нет виски, который бы провел в бочке менее 12 лет! Вот некоторые особенности напитка:

  • Black Label – это сочетание 40 разных виски. Из них, по крайней мере, 35 видов спиртов – это солодовые иодносолодовые виски, что делает вкус действительно уникальным;
  • Солодовые сорта выдерживают в бочках из-под хереса. Зерновые виски, как известно, выдерживают в обожженных или новых бочках. Если спиртное находится более 10 лет в бочке, то она точно играет роль в формировании его конечного вкуса;
  • Разные виды скотча для купажа "Блэк Лейбл" собирают из пяти регионов Шотландии, которые занимаются производством виски. Это важно потому, что кроме бочки, на скотч влияет место его хранения, климат в котором вырос ячмень и вода.



Виски Black Label – купаж, который собирали по всей Шотландии

Помимо сырья, скотч "Black Label" зависит от мастера купажа. Тот, кто занимается непосредственно смешиванием спиртного, играет важнейшую роль. Логично, что на вискокурняхJohnnie Walkerработают лучшие мастера этого типа в мире.

3Johnnie Walker Black Label – скотч, которому нет равных

Братья Уокер старались выделить свое спиртное, пригласить людей в некий закрытый клуб по интересам и у них это получилось. Сегодня виски Black Label является признаком достатка. Таковым этот напиток стал почти 100 лет назад, что сегодня гарантирует этой компании огромный успех. У компании есть и более дешевые, менее выдержанные скотчи. Однако именно Black Label отличается большой известностью. Пожалуй, цена это единственный недостаток напитка – далеко не каждый может позволить себе этот скотч, но многие считают его одним из лучших.

"Виски "Блэк Лейбл" – Эверест среди виски класса deluxe!"

Виски Black Label – купаж, который собирали по всей Шотландии

Так отозвался об этом виски известный ценитель данного напитка Джим Мюррей, автор книги "Библия виски". Есть и те, кто с ним не согласен. Нонконформисты от алкогольной промышленности часто критикуют домJohnnie Walker. Хотя братья и сделали своим лозунгом фразу "Keep Walking!" (продолжай движение), есть мнение, что пора бы этой компании поменять свой курс. Однако речь идет о старинном бренде и разумно, что его маркетологи не спешат стирать налет старины. Тем более, сегодня история высоко ценится, она внушает людям доверие.

И именно марка "Блэк Лейбл" в этом плане важна, потому что каждая бутылка этого скотча обладает почтительным возрастом и как бы отвечает за авторитет компании.

Несмотря на несогласных, скотч с пометкой "блэк" и сегодня продолжает лидировать на рынке. Довольно сложно справиться с общественным мнением, которое столь долго отзывается хорошо о марке скотча "Блэк Лейбл". Никто не говорит, что вы должны пить этот напиток, однако истинный ценитель виски посчитает своей обязанностью провести дегустацию.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Ликер Моцарт – спиртное со вкусом шоколада

Австрийский ликер Моцарт широко известен на весь мир. Это не только самый лучший сувенир, который можно привести из Австрии, это потрясающий элитный алкоголь! Узнайте о нем больше, чтобы при случае ...

Разновидности виски и коктейль с яблочным соком

Яблочный Джек, или виски с яблочным соком, — один из самых популярных коктейлей в США. Название тесно связано с предпочтительной основой для коктейля — Джек Дэниэлс.+ Содержание Рецепт виски с ...

Делаем самогон на черносливе

Самогон на черносливе может приготовить каждый. Этот чудесный алкогольный напиток издревле славится своим нежным ароматом и отменным вкусом. Ниже предложим несколько рецептов приготовления самогонки на черносливе, водки на черносливе и ...

Готовим чай с коньяком

Чай с коньяком — это полезное средство от многих недугов и, в частности, от простудных заболеваний. Вначале такой союз кажется странным. Однако те, кто пробовали этот напиток, по праву оценили ...

Чем так хороша казахстанская водка?

Казахстанская водка — напиток для настоящих ценителей алкогольной продукции. Изготавливается она из натуральных компонентов, которые производитель грамотно сочетает между собой. Водка казахстанского производства ежегодно занимает лидирующие позиции на рынке продаж. ...

Вкусная белорусская водка Бульбаш

Белорусская водка Бульбаш является превосходным соотношением стоимости и высочайшего качества, потому как она произведена в соответствии с инновационными технологиями. В процессе ее производства применяются только качественные компоненты и учитывается накопленный ...

Шампанское Mumm Мумм Шампанское

На этикетке Mumm шампанское, размещен знак высшего ордена Франции Почетного легиона. Наклонная лента пурпурного цвета появилась в далеком 18 веке, и стала визитной карточкой этого шампанского. Его поместил на этикетку ...

Вкусная говядина в белом вине

Говядина в белом вине — очень изысканное и вкусное блюдо. Готовить его несложно, а результат может порадовать всех домочадцев. Мясо всегда выходит нежное и мягкое, с экзотическим привкусом. Многое зависит ...

Игристое вино Ламбруско – легендарный напиток из Италии

Прежде чем стать по-настоящему популярными, итальянские игристые вина марки Lambrusco преодолели долгий путь. Первые упоминания об их славе датируются 1567 годом, когда медик папы Римского, Адреа Баки, оценил по достоинству ...

Обзор самогонного аппарата Магарыч

Самогонный аппарат Магарыч отличается удобством в применении, доступной стоимостью, функциональностью. С его помощью можно получить прекрасный напиток, который порадует крепостью и вкусом, и для этого не нужно выходить из дому. ...

Шампанское Лев Голицын – наследие русского винодела

Как ни парадоксально, но бренд "Наследие мастера "Левъ Голицынъ" принадлежит питерскому заводу "Игристые вина". Времена меняются, а русские виноделы по-прежнему пытаются оспорить права провинции Шампань. Достойно ли игристое вино под ...

Как пить джин дома и в баре, чтобы получить максимум удовольствия?

Когда в руки попадает бутылка джина, сразу встает вопрос, как же лучше его пить. Разбавить содовой может каждый, но ведь у этого алкоголя куда больший потенциал. Узнайте о том, как ...

Такое разное безалкогольное пиво: мифы и интересные факты

В современном мире безалкогольное пиво приобретает все большую популярность. Только за прошлый год продажи пенного напитка с низким содержанием алкоголя выросли на 40%. Интерес к безопасным видам пива увеличивается по ...

Кубалибре – коктейль острова Свободы

Ром с колой – весьма банальный коктейль. Его можно найти не только в любом баре, но даже в большинстве продуктовых магазинов в алюминиевой банке. Однако не так он прост, как ...

Виски Грантс – один из самых активных брендов в мире

Шотландский скотч "Grant’s" известен во всем мире. Компания "William Grant Sons" производит как базовый зерновой виски, так и высококлассные купажи с большим сроком выдержки. История этой торговой марки и ее ...

Выбираем хорошее вино красное полусладкое

Красное вино — это старинный алкогольный напиток. Хорошее вино красное полусладкое подавалось на различных светских мероприятиях. Дата его изобретения точно неизвестна и уходит в века. Однако изменение мира никоим образом ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru