Не пропусти
Главная » Алкоголь » Кефир с похмелья – разнообразие рецептов по самой доступной цене

Кефир с похмелья – разнообразие рецептов по самой доступной цене

Если вечеринка удалась на славу, то ждите на утро сюрприз в виде похмельного синдрома. Такое состояние не назовешь приятным. Причиной этого недуга является отравление ацетальдегидами, что на более понятном языке означает распад спирта, который ведет одновременно к резкому снижению углеводов в крови и витамина В12 в организме. Как следствие появляется кишечное недомогание, головная боль, сухость во рту, возможна рвота. Многие предпочитают лечиться медикаментозно, однако можно использовать наиболее действенный народный метод – кефир.

Содержание
  1. В чем сила кисломолочных продуктов от похмелья?
  2. Кефир – кладезь витаминов, восстанавливающих самочувствие
  3. Рецепты с использованием кефира
  4. Меры предосторожности во время похмелья

1В чем сила кисломолочных продуктов от похмелья?

Чрезмерное употребление алкоголя способствует образованию в кишечнике токсинов, которые, всасываясь в кровь, вызывают отеки, нарушение нормальной работы печени и всего ЖКТ. Облегчить состояние похмелья и избавиться от полной интоксикации организма помогут кисломолочные продукты (кефир,кумыс, тан, йогурт, айран).

Кефир с похмелья – разнообразие рецептов по самой доступной цене

Кисломолочные продукты от похмелья

Рекомендуем ознакомиться

  • Средства против похмелья – выбираем путь естественного оздоровления
  • Активированный уголь – целительная таблетка от похмелья
  • Как избавиться от тошноты от похмелья — быстрая помощь!

Чудодейственная сила этих продуктов объясняется, прежде всего, их активным действием на обменные процессы. Они насыщают организм протеином, минералами, тем самым благотворно влияя на работу ЖКТ, быстро восстанавливая силы.

Активные аминокислоты и кисломолочные бактерии насыщают организм энергией, выводят из него накопившиеся во время распада алкоголя токсины и шлаки, тем самым создавая защитный барьер для печени.

Чтобы достичь максимального эффекта от приема кисломолочных продуктов, их необходимо пить натощак, небольшими глотками. Самым подходящим продуктом из данной серии можно назвать кумыс, а все благодаря повышенному содержанию в нем молочной кислоты, витаминов группы В. Кроме того, кумыс наиболее газированный, поэтому его действие наступает намного быстрее.

2Кефир – кладезь витаминов, восстанавливающих самочувствие

Похмельный синдром дает сбой всего организма. Выровнять нарушенный кислотно-щелочной баланс и восстановить прежние силы помогает кефир. В нем содержится около 8 витаминов группы В. Другие витамины группы С, В, РР и А, которые также находятся в кефире, активно борются с интоксикацией организма.

Кефир с похмелья – разнообразие рецептов по самой доступной цене

Кефир для борьбы с интоксикацией организма

А насыщенный богатый комплекс минеральных веществ (хлор, фосфор, калий, йод, железо, медь, кальций) помогает нормализовать работу эндокринной и нервной системы, насытить кровь и лимфу кислородом, устранить онемение конечностей и усилить мозговую активность. Многим известен тот факт, что в состав кефира входит этиловый спирт. Если говорить о процентном соотношении, то он составляет около 0,04–0,05 %.Это означает, что повысить содержание алкоголя в крови этим продуктом будет довольно сложно. Для сравнения в одной спелой груше присутствует столько же процентов алкоголя, сколько в ведре кефира.

Хорошие обменные процессы в организме обеспечивает молочная кислота, которую в народе называют еще "быстрым топливом". Повышенное содержание такой кислоты в кефире влияет на активную работу мышц и обогащает организм энергией.

3Рецепты с использованием кефира

Помимо самостоятельного приема кефира натощак, его можно комбинировать с другими продуктами, которые не менее эффективно справляются с похмельным синдромом. Наибольшую популярность в топе получили рецепты антипохмельных коктейлей. Первым рубрикулучший рецепт от похмельяс кефиром открывает тонизирующий напиток. В его состав входят продукты, каждый из которых по отдельности занимает лидирующие позиции в борьбе с алкогольной интоксикацией:

  • лимон – ускоряет обмен веществ и насыщает организм питательными веществами, помогая как можно быстрее вывести ядовитые продукты распада спиртных напитков;
  • апельсин – восстанавливает недостаток калия и глюкозы в крови;
  • корень имбиря – наиболее эффективный продукт при устранении головной боли и отравлении.

Для приготовления такого ультратонизирующего коктейля вам понадобится смешать в блендере полстакана кефира, свежевыжатого апельсинового сока, несколько капель сока имбиря и три столовых ложки сока лимона. Пить такой напиток рекомендуется после приема пищи, чтобы избежать возможной изжоги и повышенной кислотности.

Следующий рецепт коктейля "Бодрящий" говорит сам за себя. Чтобы его приготовить, смешайте в чаше блендера стакан натурального кефира, 50 г укропа, половину свежего огурца, пару столовых ложек сахара и 0,5 ст.л.

соли и перца. Такой коктейль будет иметь одновременно сладкий, соленный и слегка острый вкус, отлично устраняя все симптомы алкогольного похмелья. По желанию напиток украшаем рубленым укропом и колечком свежего огурца.

Кладезь витаминов коктейля под названием "Шиповник" уже успели оценить многие. Его тонизирующий эффект достигается за счет целебной ягоды шиповника, которую еще в древней Руси считали народной целительницей от похмелья и стимулятором для укрепления иммунитета. Вам понадобится взять 400 мл крепкогонастоя шиповника, такое же количество кефира, смешайте все с сахаром по вкусу.

Кефир с похмелья – разнообразие рецептов по самой доступной цене

Коктейли с кефиром

Коктейль "Земляничная полянка" можно считать тем самым ярким примером, когда напиток от похмелья может быть не только весьма полезным, но и необычайно вкусным. Возьмите стакан свежих ягод земляники или клубники, смешайте их с одной столовой ложкой сахарной пудры или натурального меда и все тщательно взбейте в блендере до однородной консистенции. Полученную вкуснейшую массу залейте двумя стаканами кефира средней жирности и снова все тщательно взбейте. Готовый коктейль перелейте в высокий стакан, украсив его свежими ягодами.

Менее запоминающиеся на вкус, но также не менее эффективные в борьбе с похмельем считают коктейли под названием "Капуста в снегу" и "Кефир с соленым огурцом". Для первого варианта вам понадобится смешать мелконашинкованную капусту с кефиром. Такой напиток хорошо отрезвляет и приводит в чувства. Для второго варианта натрите соленый огурец на терке и добавьте его в 500 мл кефира, вместе со щепоткой черного и красного молотого перца.

Пейте оба коктейля небольшими глотками в течение часа. После приема какое-то время не ешьте, чтобы все ингредиенты хорошо усвоились в организме.

Помимо антипохмельных коктейлей, большой популярностью пользуются и холодные супы, которые уже после первой порции возвращают ослабленный организм к жизни. Одним из таких блюд считается "Таратор". Это блюдо отлично утоляет чувство голода, оно весьма полезно для здоровья и отлично справляется с похмельным синдромом. Такой суп можно назвать альтернативой нашей традиционной окрошке, а ингредиенты, потраченные на его приготовление, в несколько раз дешевле и полезнее.

Готовится этот суп достаточно просто. Сначала натираем на мелкой терке 1–2 свежих огурца, измельчаем 2–3 зубчика чеснока и мелко рубим зелень. Все эти ингредиенты смешиваем с 0,5 л кефира, а соль и перец добавляем по вкусу. Сверху натираем на мелкой терке 2–3 средних грецких ореха. На этом все, можно наслаждаться великолепным холодным супом, который полностью восстановит прежние силы.

4Меры предосторожности во время похмелья

Каждый организм индивидуален, поэтому следует обязательно помнить про возможные побочные действия. В первую очередь хотелось бы акцентировать внимание на том, что во время похмелья в организме человека кислотно-щелочной баланс имеет повышенную кислотность. Вследствие того, что кефир и так сам по себе кислый продукт, состояние человека может еще больше усугубиться.

Кефир с похмелья – разнообразие рецептов по самой доступной цене

Употребление кефира при похмельи

Появляются первые признаки ацидоза, учащается дыхание, наблюдается тошнота и рвота.

В этом случае, помимо употребления кефира, необходимо пить достаточное количество щелочной минеральной воды с растворенной в ней щепоткой соды. Что касается рекомендуемой дозы употребления кефира, то эксперты советуют пить не более 600 мл этого кисломолочного продукта в сутки.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Принцип работы и устройство разборного сухопарника

Разборный сухопарник в последнее время стал популярным товаром в интернет-магазинах. Дело в том, что это устройство позволяет значительно улучшить качество спиртных напитков, приготовляемых в домашних условиях для собственного потребления. Использование ...

Виски Джонни Уокер Блю Лейбл

Элитный шотландский виски "Джонни Уокер Блю Лейбл" отличается изысканным и неповторимым ароматом. Этот благородный напиток обладает гармонией вкуса традиционного сорта виски Уокеров, созданного еще в позапрошлом столетии. Виски в Шотландии ...

Вино из крыжовника в домашних условиях простой рецепт

Своим ароматом и вкусовыми качествами крыжовниковое вино похоже на белое виноградное. Данный напиток очень распространен среди виноделов-любителей. Если имеется необходимое количество ягод, то из них можно изготовить домашнее вино. Далее ...

Напиток Алтай водка

"Алтай" водка производится на предприятии "Иткульский спиртозавод". Он расположен в Алтайском крае в селе Соколово (Зональный район). Этот производитель алкогольной продукции входит в интернациональную группу компаний Pernod Ricard. Содержание История ...

Уникальные свойства настойки эвкалипта и инструкция по её применению

Эвкалипт чудесное растение, обладающее множеством полезных элементов. Настойка эвкалипта: инструкция по применению — тема нашего обсуждения. Эффективнее всего лечиться эвкалиптом в виде настойки. Содержание Общее описание эвкалипта, его масла и ...

Оригинальное крымское шампанское

Крымское шампанское — один из самых популярных напитков современности, который традиционно украшает празднество Нового года, официальные приемы, фуршеты, корпоративные вечеринки, свадебные торжества. При этом некоторые предпочитают видеть на своем столе ...

Испанское вино Торрес

Торрес — вино, которое можно смело подавать к столу. Испания известна по всему миру не только гастрономическим разнообразием своей кухни, которая держится на многовековых традициях, но и широким выбором винодельческих ...

Вина ЮАР – рожденные меж двух океанов

ЮАР развивается как винодельческий регион с середины XVII века. В это время сюда были завезены первые лозы из Европы и получены первые вина. Уже тогда стало ясно, что вина из ...

Трубочки для коктейлей – стильное дополнение или незаменимый аксессуар?

Для многих трубочки для коктейлей– это обычный кусок пластика, умело сочетаемый с напитком. Однако, уходя глубоко в историю, можно сказать, что эти "бессмысленные", на первый взгляд, соломинки имеют более глубокое ...

Перегонная система Волга 28-500 – для тех, кто ценит чистый домашний спирт

Многие опытные самогонщики, которые хотя бы раз работали с медным перегонным агрегатом "Волга 28-500", скажут, что эта конструкция идеально подходит, когда нужно получить большое количество алкоголя при минимальных затратах времени. ...

Как выбрать и приготовить креветок к пиву

Креветки к пиву — это хоть и не слишком полезно, но очень вкусно. Их приготовление занимает всего несколько минут, и если держать в морозилке пакет с креветками, то всегда можно ...

Виски Балвени Даблвуд 12 лет

Балвени даблвуд 12 лет выпускается на винном заводе в местечке Даффтаун, находящемся в области Спесайд (Шотландия), с 1892 года. Виски Balvenie doublewood 12 — это напиток с двенадцатилетней выдержкой. Это ...

Нелегкий путь бренда водки Столичная

Водка Столичная — алкогольный напиток, который пользуется огромной популярностью на территории России и не только. Он имеет большую историю. Отличается от аналогичного алкоголя высокими качественными характеристиками. Содержание История возникновения Развитие ...

Характеристика винограда Каберне Совиньон и вина из него

Каберне Совиньон вино делается из одноименного сорта винограда. Впервые этот сорт был выведен во Франции путем скрещивая двух других сортов. На родине такой виноград называют бордо, так как большей частью ...

Напиток коктейль Боярский: как приготовить?

Коктейль "Боярский" — это современный спиртной напиток, который имеет большую популярность у мужчин. Напиток можно отнести к коктейлю шот-дринк, который считается очень крепкой алкогольной смесью и пьется быстро и залпом. ...

Абрау-Дюрсо – шампанское царей и простых трудящихся

Абрау Дюрсо знаком многим, как курорт на Черном море и как дом лучших шампанских вин на постсоветском пространстве. Сегодня завод процветает и российское шампанское оценивается как конкурентоспособное. Содержание Шампанские вина ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru